🍗姜丝炒鸡翅家常做法,简单美味,轻松上手!

鸡翅是很多人喜欢的美食,其肉质鲜嫩,口感丰富,就为大家分享一道家常美食——姜丝炒鸡翅的做法,简单易学,美味可口,快来看看吧!👩‍🍳

🌟食材清单:

  1. 鸡翅500克
  2. 姜丝适量
  3. 葱花适量
  4. 生抽适量
  5. 老抽适量
  6. 料酒适量
  7. 盐适量
  8. 白糖适量
  9. 食用油适量

🌟制作步骤:

  1. 鸡翅洗净,切成两半,放入碗中,加入少许生抽、料酒、盐,腌制10分钟。🍗🍜

  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄,捞出备用。🍗🍳

  3. 另起锅,加入少许食用油,放入姜丝翻炒出香味。🍜🍜

  4. 将煎好的鸡翅放入锅中,加入适量生抽、老抽、白糖,翻炒均匀。🍗🍜

  5. 加入适量热水,大火烧开后转中小火炖煮10分钟。🍲🍲

  6. 待汤汁浓稠时,加入葱花,翻炒均匀,即可出锅。🌿🌿

🌟小贴士:

  1. 鸡翅腌制时,可以加入少许料酒去腥。
  2. 炒姜丝时,火不宜太大,以免烧焦。
  3. 炖煮鸡翅时,加入适量热水,可以让鸡翅更加入味。

这道姜丝炒鸡翅简单易学,口感鲜美,是一道非常适合家常的美食,快动手试试吧!👩‍🍳🍗🍜