🍗姜丝炒鸡翅家常做法,简单美味,轻松上手!
鸡翅是很多人喜欢的美食,其肉质鲜嫩,口感丰富,就为大家分享一道家常美食——姜丝炒鸡翅的做法,简单易学,美味可口,快来看看吧!👩🍳
🌟食材清单:
- 鸡翅500克
- 姜丝适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 食用油适量
🌟制作步骤:
鸡翅洗净,切成两半,放入碗中,加入少许生抽、料酒、盐,腌制10分钟。🍗🍜
锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄,捞出备用。🍗🍳
另起锅,加入少许食用油,放入姜丝翻炒出香味。🍜🍜
将煎好的鸡翅放入锅中,加入适量生抽、老抽、白糖,翻炒均匀。🍗🍜
加入适量热水,大火烧开后转中小火炖煮10分钟。🍲🍲
待汤汁浓稠时,加入葱花,翻炒均匀,即可出锅。🌿🌿
🌟小贴士:
- 鸡翅腌制时,可以加入少许料酒去腥。
- 炒姜丝时,火不宜太大,以免烧焦。
- 炖煮鸡翅时,加入适量热水,可以让鸡翅更加入味。
这道姜丝炒鸡翅简单易学,口感鲜美,是一道非常适合家常的美食,快动手试试吧!👩🍳🍗🍜