🍜 茭白炒山药木耳——美味家常菜的制作方法 🍲
亲爱的烹饪爱好者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——茭白炒山药木耳，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家人聚餐的菜品，下面，就让我们一起来看看这道菜的详细制作步骤吧！👩🍳🍳
🌿 准备食材：
- 茭白 2根
- 山药 1根
- 木耳 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 制作步骤：
处理食材：将茭白去皮，切成条状；山药去皮，切成条状，放入水中浸泡防止氧化变黑；木耳提前泡发,洗净备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末爆香。
下茭白翻炒：将切好的茭白放入锅中，快速翻炒均匀,炒至表面微黄。
加入山药：将山药条放入锅中，与茭白一起翻炒,让山药条表面也微微焦黄。
加入木耳：将泡发好的木耳放入锅中，与茭白和山药一起翻炒,让食材充分混合。
调味：加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精，翻炒均匀,让调味料均匀附着在食材上。
出锅装盘：炒至食材熟透，调味均匀后,即可出锅装盘。
🎉 成品展示：
一道色香味俱全的茭白炒山药木耳就完成了！😋 这道菜不仅口感丰富，而且营养丰富，是一道非常适合全家人的美味佳肴，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！🍽️🍽️
记得在烹饪过程中多加一些创意，比如加入一些辣椒或者香菜，让这道菜更加美味哦！祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🥳🥳
