🌿 茭白炒腊肠——家常美味两不误 🍲
茭白,这种清脆爽口的蔬菜，在我国南方地区尤为常见，而腊肠，则是北至东北，南至广东，无人不知无人不晓的美食，当这两者相遇，会擦出怎样的火花呢？就让我来为大家揭晓“茭白能炒腊肠吗”的答案，并分享一道简单美味的做法。
🍽️ 茭白炒腊肠的做法：
【材料】
- 茭白 2根
- 腊肠 3根
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
【步骤】1️⃣ 茭白洗净，切成条状；腊肠切片备用。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 加入茭白条，翻炒至表面微黄。4️⃣ 放入腊肠片，与茭白一起翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽和盐，继续翻炒均匀。6️⃣ 待腊肠出油，茭白熟透，即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 茭白炒腊肠时,火候不宜过大，以免茭白炒焦。
- 腊肠本身有咸味,所以生抽和盐的用量要适量，以免过咸。
- 炒制过程中,可以适当加入一些清水，让茭白更加鲜嫩。
🍲 成品展示：一盘色香味俱全的茭白炒腊肠就做好了！茭白的清脆与腊肠的鲜美相互交融，让人食欲大增，无论是作为家常便饭，还是待客佳肴，这道菜都是不错的选择哦！
🎉 茭白炒腊肠，简单易做，美味可口，喜欢的朋友不妨试试看，相信你也会爱上这道菜的！🥳
