焦糖核桃糯米船怎么做?

步骤1

将核桃仁切成小碎块

步骤2

12g黄油+12g糖+5g淡奶油+5g蜂蜜+10g转化糖浆倒入奶锅中

步骤3

小火加热至120度

步骤4

再将核桃仁碎倒入离火的奶锅中拌匀

步骤5

核桃仁糖倒入长度不超过糯米船的容器中，压平表面，入冰箱冷冻10分钟

步骤6

定型后的核桃仁糖切成12份小长条状

步骤7

核桃仁糖条放入糯米船中，烤箱上下火，中层，150°，10分钟

步骤8

焦糖核桃糯米船