街头名吃炸鸡块

街头名吃炸鸡块

需要食材

    • 鸡胸肉
    • 400克
    • 适量
    • 白糖
    • 半勺
    • 蒜蓉
    • 半勺
    • 烧酒
    • 2勺
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 面粉
    • 适量
    • 辣椒酱
    • 2勺
    • 番茄酱
    • 2勺
    • 白糖
    • 1勺
    • 糖稀
    • 2勺
    • 沙拉酱
    • 1勺

做法步骤

1.

酱料煮沸备用

街头名吃炸鸡块,酱料煮沸备用

2.

鸡胸肉切块,调料腌制一小时

街头名吃炸鸡块,鸡胸肉切块,调料腌制一小时

3.

按照淀粉和面粉3比1的比例给鸡胸肉裹一层外衣

街头名吃炸鸡块,按照淀粉和面粉3比1的比例给鸡胸肉裹一层外衣

4.

油热后炸鸡块,金黄后捞出

街头名吃炸鸡块,油热后炸鸡块,金黄后捞出

5.

凉后再炸一次

街头名吃炸鸡块,凉后再炸一次

6.

刷酱料就完成了

街头名吃炸鸡块,刷酱料就完成了