1.

将温开水冲泡奶粉，加入鸡蛋、玉米油、砂糖倒入一起

2.

搅拌均匀

3.

过筛低粉、泡打粉、木薯粉

4.

搅拌均匀

5.

过筛搅拌均匀的面糊，这样面糊更细腻无颗粒

6.

过筛时，如果面糊下不去，用刮刀来回刮一下就干净了

7.

将准备好的鸡蛋仔面糊静置1小时

8.

在烤盘上刷一层油，插电预热1分钟

9.

倒入适量面糊，中间厚一点，边上少一点，免得溢出来，盖上盖子，戴上防烫手套将机器翻面倒立1分钟左右再翻回正面

10.

待绿灯灭了，红灯一个亮着时，打开盖子，观察鸡蛋仔熟的程度来判断鸡蛋仔有没有熟，没熟就继续再烤一会儿

11.

最后记得翻面再烤半分钟的样子，使两面上色情况一样

12.

用鸡蛋卷包住鸡蛋仔，淋上浓稠酸奶和蔓越莓果酱，蓝莓味的酸奶冰激淋鸡蛋仔就好了，鸡蛋仔热着吃松软香甜，凉了吃嘎嘣脆的！

13.

假装冰激凌，好吃停不下来，迷倒一众小朋友，不用担心孩子吃冰激凌对肠胃不好

14.

好吃看得见