🌿韭菜炒豆子芽,家常美味这样做🍲

韭菜炒豆子芽是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感脆嫩,下面就来分享一些烹饪小技巧,让你轻松做出一道色香味俱全的韭菜炒豆子芽!

🌱【食材准备】

  • 韭菜:适量
  • 豆子芽:适量
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🌱【烹饪步骤】1️⃣ 韭菜洗净切段,豆子芽洗净沥干水分。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 放入豆子芽翻炒至豆子芽变软,大约1-2分钟。4️⃣ 加入韭菜段,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的生抽和盐调味,翻炒均匀。6️⃣ 炒至韭菜变软,豆子芽熟透,即可出锅。

🌱【小贴士】

  • 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
  • 豆子芽比较嫩,所以炒的时间不宜过长,以免变黄变老。
  • 炒菜时火候要适中,以免豆子芽和韭菜炒糊。
  • 为了增加风味,可以在炒制过程中加入少许五香粉或辣椒粉。

🍲【成品展示】一道鲜嫩爽口的韭菜炒豆子芽就完成了!🌿看着绿油油的韭菜和脆嫩的豆子芽,闻着香气扑鼻,让人食欲大增,这道菜不仅适合作为家常便饭,也适合作为下酒菜,真是美味又健康的选择哦!

快来试试这道简单又美味的韭菜炒豆子芽吧,保证让你爱不释手!👍🌟