🌿韭菜炒油白菜,简单美味家常菜🍲
韭菜炒油白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作方法简单,适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下韭菜炒油白菜的烹饪方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 韭菜:200克
- 油白菜:300克
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌿烹饪步骤:
韭菜洗净,切成3厘米长的段;油白菜洗净,切成小块备用。🌿
热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末爆香。🍳
加入油白菜,快速翻炒均匀,炒至油白菜变软。🍲
接着加入韭菜,继续翻炒均匀。🌿
调入适量的生抽和盐,翻炒均匀,使调料均匀附着在食材上。🍲
炒至韭菜和油白菜熟透,即可出锅装盘。🥢
🌿小贴士:
- 韭菜和油白菜都是易熟蔬菜,所以炒制过程中要快速翻炒,以免炒糊。
- 为了保持蔬菜的口感和营养,炒制时间不宜过长。
- 韭菜具有特殊的香气,加入蒜末可以增加菜肴的香味。
韭菜炒油白菜是一道简单易学的家常菜,只需几分钟就能上桌,美味可口,快快动手尝试一下吧!🎉