🌿韭菜花炒墨耳🍄,美味又营养,可以放心食用哦!
韭菜花炒墨耳,听起来是不是很新奇?🤔韭菜花,大家都很熟悉,它富含多种维生素和矿物质,具有很好的保健作用,而墨耳,则是一种口感独特、营养价值丰富的食用菌,这道菜可以吃吗?🤔
我们要明确,韭菜花和墨耳都是可以食用的,韭菜花含有丰富的膳食纤维、维生素C、钙、磷、钾等营养成分,具有抗氧化、降血脂、抗衰老等作用,墨耳则含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,具有提高免疫力、抗肿瘤、降血压等功效。
将韭菜花与墨耳搭配炒制,不仅美味可口,而且营养更加丰富。🍲下面,就为大家分享一道简单的韭菜花炒墨耳的做法:
🌿食材:
- 韭菜花 200克
- 墨耳 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
🌿做法:
- 韭菜花洗净,切成小段;墨耳洗净,撕成小块。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 加入韭菜花和墨耳,快速翻炒均匀。
- 调入生抽、盐,继续翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
🌿小贴士:
- 韭菜花炒墨耳时,火候不宜过大,以免炒糊。
- 韭菜花和墨耳的搭配比例可以根据个人口味调整。
韭菜花炒墨耳是一道美味又营养的佳肴,既可以满足味蕾,又能为身体补充所需的营养。🍽️大家可以放心食用哦!🌟
韭菜花炒墨耳是一道美味、营养、健康的菜品,适合各个年龄段的人群食用,快快动手尝试一下吧!🎉🎉🎉