🌶️🥕🍅 韭菜辣椒炒西红柿,家常美味简单做!

西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛腩,西红柿的鲜美口感总是让人回味无穷,就教大家一款简单又美味的家常菜——韭菜辣椒炒西红柿,保证让你一尝倾心!

🌟【食材准备】

  • 西红柿 2个
  • 韭菜 1把
  • 干辣椒 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 西红柿洗净,切成小块;韭菜洗净,切成小段;干辣椒剪成小段;大蒜切片备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜片和干辣椒段,炒出香味。3️⃣ 放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。4️⃣ 加入韭菜段,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽,翻炒均匀,让韭菜充分吸收西红柿的鲜味。6️⃣ 根据个人口味加入盐,翻炒均匀,炒至韭菜断生。7️⃣ 出锅前尝一下味道,如果需要可以适量调整。

🌟【小贴士】

  • 西红柿切块时,可以去皮,这样炒出来的菜更加美观。
  • 干辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的可以多放一些。
  • 炒韭菜时火候要大,快速翻炒,以免韭菜炒老了口感不好。

🍅🌿 韭菜辣椒炒西红柿,色泽鲜艳,口感丰富,既保留了西红柿的鲜甜,又增添了辣椒的香辣,是一道简单又美味的家常菜,快动手试试吧,保证让你食欲大开!🥳🥳🥳