🌿韭菜头炒油渣，家常美味轻松做！
🍽️ 韭菜头炒油渣是一道简单又美味的家常菜，不仅口感独特，而且营养丰富，下面就来教大家如何炒出香喷喷的韭菜头炒油渣！
🔪 准备食材：
- 韭菜头 1把
- 油渣 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
🌿 炒制步骤：
1️⃣ 韭菜头洗净，切成小段；油渣可以根据个人喜好切成小块或条状。
2️⃣ 热锅凉油，油温升至5成热时，放入蒜末炒香。
3️⃣ 加入油渣，翻炒至油渣表面微黄，散发出香味。
4️⃣ 放入韭菜头，快速翻炒均匀，让韭菜头均匀裹上油渣的香味。
5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，让调味料充分渗透到食材中。
6️⃣ 炒至韭菜头变软，油渣和韭菜头充分融合，即可出锅装盘。
🍲 小贴士：
- 韭菜头不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 油渣可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒提味。
- 如果喜欢,可以在炒制过程中加入一些干辣椒或者花椒，增加风味。
🍽️ 这样一道美味的韭菜头炒油渣就完成了！不仅简单易学，而且色香味俱佳，是家人聚餐或者朋友聚会的不错选择，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🥳🌿🍲
