🌿韭菜紫苏炒黄鳝🐟可以吃吗？美味又营养的佳肴！
在我们的日常生活中，美食总是让人垂涎欲滴，我要给大家介绍一道美味又营养的佳肴——韭菜紫苏炒黄鳝！🌿🐟
我们来了解一下这道菜的主要食材，韭菜富含膳食纤维、维生素C、钙、铁等营养成分，具有很好的抗氧化、促进消化、提高免疫力的作用，紫苏则具有清热解毒、降血压、抗菌消炎等功效，而黄鳝富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋补身体、增强免疫力、预防心血管疾病等作用。
🌿韭菜紫苏炒黄鳝的做法如下：
准备食材：新鲜黄鳝、韭菜、紫苏叶、生姜、大蒜、辣椒等。
将黄鳝清洗干净，切成段；韭菜洗净切段；紫苏叶洗净备用。
生姜、大蒜、辣椒切碎。
热锅凉油，放入生姜、大蒜、辣椒炒香。
加入黄鳝翻炒至变色。
放入韭菜、紫苏叶继续翻炒，加入适量的盐、生抽、料酒调味。
翻炒至韭菜变软,即可出锅。
🐟这道菜色香味俱佳，口感鲜美，黄鳝的肉质鲜嫩，韭菜的清香与紫苏的清爽相互交融，让人回味无穷，这道菜的营养价值极高,是一道非常适合家人朋友聚餐的佳肴。
韭菜紫苏炒黄鳝可以吃吗？当然可以！这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，具有很高的药用价值，在享受美食的同时，还能为身体补充所需的营养,何乐而不为呢？
🌿🐟韭菜紫苏炒黄鳝,让我们一起享受这道美味又营养的佳肴吧！
