🍲 酒店豆角炒法,让你在家也能品尝到美味佳肴!

豆角炒菜,是酒店里一道常见的家常菜,色香味俱佳,深受广大食客的喜爱,酒店豆角炒法究竟是怎么炒的呢?就让我来为大家揭秘一下,让你在家也能轻松做出美味佳肴!

🌿 选材:新鲜豆角、猪肉、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉

🌟 炒法步骤:

1️⃣ 豆角洗净,切成小段;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。

2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。

3️⃣ 放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。

4️⃣ 加入豆角段,翻炒均匀。

5️⃣ 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。

6️⃣ 炒至豆角断生,汤汁浓稠即可出锅。

🌟 小贴士:

  1. 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。

  2. 豆角炒菜时,可以适量加入一些水,使菜肴更加鲜嫩。

  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

🍲 酒店豆角炒法,简单易学,让你在家也能轻松做出美味佳肴!快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🌟🌿🍲