
主料:鸡翅 12只 白酒 2勺 鸡蛋 1只 油 1汤匙 蚝油 1勺 糖 1勺 盐 1小勺 酱油 2勺 淀粉 10克 椒盐粉 3克 罗勒碎 适量
鸡翅最好的食法,椒盐鸡翅真的yyds,真的外酥内嫩,巨酥巨香巨好吃
巨下饭的椒盐鸡翅,巨酥巨香 的做法步骤
鸡翅洗干净划两刀花刀
步骤1加入白酒,盐,糖,料酒,酱油搅拌均匀,腌制30分钟;
步骤2然后加入鸡蛋和淀粉;
步骤3用手抓拌均匀;
步骤4锅里下油热锅;
步骤5鸡翅放到锅里;
步骤6大火两面各煎2分钟,至两面金黄色定型;
步骤7再转小火,;
步骤8翻面也是煎5分钟
步骤9煎至金黄色即可以了
步骤10出炉焦香酥脆
步骤11成品1:均匀撒上椒盐粉,罗勒碎即可!
步骤12