🍲 卷心菜炒挂面——家常做法，简单美味！
在忙碌的生活中,一道简单又美味的家常菜无疑能给我们带来满满的幸福感，就让我来为大家分享一道超级简单的家常菜——卷心菜炒挂面🍜的做法，保证让你一学就会，一做就爱！
🌿食材准备：
- 挂面 200克
- 卷心菜 1颗
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 花椒油 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳制作步骤：
准备食材：将挂面放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用，卷心菜洗净切丝，葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
炒卷心菜：将卷心菜放入锅中翻炒至断生，加入适量的盐调味。
加入挂面：将煮好的挂面放入锅中，与卷心菜一起翻炒均匀。
调味出锅：加入酱油和花椒油，继续翻炒均匀，让挂面充分吸收调味料的味道。
出锅装盘：炒至挂面和卷心菜均匀裹上调味料后，即可出锅装盘。
🍲小贴士：
- 煮挂面时,可以在水中加入少许盐，这样可以使挂面更加劲道。
- 炒卷心菜时,注意火候，以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加其他蔬菜，如胡萝卜、豆芽等。
一道美味的卷心菜炒挂面就这样完成了！简单几步，就能做出色香味俱全的家常菜，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌟🍲👩🍳
