🍲 卷心菜与猪肉的美味炒法，让你回味无穷！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——卷心菜炒猪肉。🍲 这道菜色香味俱佳，不仅营养丰富，而且做法简单，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择哦！🎉
🌿 卷心菜，又名包心菜，含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的抗氧化作用，猪肉则富含蛋白质和脂肪，两者搭配，堪称完美！
🥩 下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
【食材】
- 猪里脊肉 200克
- 卷心菜 1颗
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
【步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 卷心菜洗净,切成细丝；大蒜、生姜、葱分别切成末。
- 热锅凉油,油温5成热时，下入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,加入蒜末、姜末、葱末爆香。
- 下入卷心菜丝,快速翻炒均匀，炒至菜丝变软。
- 将炒好的猪肉片重新倒入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽，快速翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🍲 美味的卷心菜炒猪肉就完成了！😋 这道菜色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，让人回味无穷，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不可多得的美味佳肴！🥘
快来试试这道卷心菜炒猪肉吧,相信一定会给你带来不一样的味蕾享受！🎈 在这个美好的日子里，让我们一起分享美食，享受生活！🥳
