口蘑炒虾土豆是一道色香味俱佳的家常菜，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🍲
🌿【准备食材】
- 口蘑：200克
- 虾：300克
- 土豆：1个
- 青红椒：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐、生抽、料酒、蚝油：适量
🍳【制作步骤】
将口蘑洗净切片，土豆去皮切块，青红椒切丝，虾去壳去头去肠线，葱、姜、蒜切末备用。🍄🍠🦐🧄🌶️
热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🍳
放入土豆块翻炒至表面微黄。🍠
加入口蘑片继续翻炒，炒至口蘑出汁。🍄
然后加入虾，翻炒均匀。🦐
加入适量盐、生抽、料酒、蚝油调味，翻炒均匀。🍲
加入青红椒丝，翻炒均匀，炒至青红椒断生即可。🌶️
出锅前撒上葱花，即可关火。🌿
🍲【小贴士】
- 虾在炒制过程中，不要炒太久，以免虾肉变老。🦐
- 土豆在炒制过程中，可以适当加一点水，防止土豆炒糊。🍠
- 口蘑炒虾土豆的口味可以根据个人喜好调整，喜欢辣的可以适量加入辣椒。🌶️
口蘑炒虾土豆是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，喜欢的朋友们赶快动手试试吧！🎉🍲
