🌶️苦瓜炒烙饼丝——简单美味家常菜🍲
苦瓜炒烙饼丝是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱。😊下面就来为大家详细介绍这道菜的制作方法,保证让你一看就会！
🌿食材准备：
- 苦瓜1根
- 烙饼2张
- 大蒜2瓣
- 青红椒适量
- 葱花适量
- 生抽、盐、鸡精、食用油适量
🍳制作步骤：
将苦瓜洗净，切成细丝；烙饼切成细丝备用。🍞
大蒜切成蒜末，青红椒切成丝，备用。🧄
热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🍳
放入苦瓜丝翻炒至断生。🌶️
再放入烙饼丝，翻炒均匀。🍞
加入青红椒丝，继续翻炒均匀。🥬
加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟小贴士：
- 苦瓜炒制时，可以适当加入少量水,以免炒糊。
- 烙饼丝炒至金黄色时,口感更佳。
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
😋这样一道简单美味的苦瓜炒烙饼丝就完成了，是不是觉得非常简单呢？快动手试试吧！相信你一定会做出色香味俱全的佳肴！🎉🌶️🍲
