🌟 快炒牛肉豆角，美味瞬间呈现 🌟
牛肉豆角,一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细讲解一下如何快炒牛肉豆角，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！
🔥 准备食材 🔥
- 牛肉：300克（选择肥瘦相间的部位，如牛腩）
- 豆角：200克
- 生姜：一小块
- 大蒜：2瓣
- 青红椒：适量（增加色彩和口感）
- 食用油：适量
- 生抽：1大勺
- 老抽：1小勺
- 盐：适量
- 料酒：1小勺
- 生粉：1小勺
- 鸡精：适量
🌟 炒制步骤 🌟
- 牛肉切片,加入生抽、老抽、料酒、生粉、少量盐和少许水，抓匀腌制10分钟。
- 豆角洗净,切成小段；生姜、大蒜、青红椒切末备用。
- 热锅冷油,油热后下入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,下入生姜、大蒜、青红椒爆香。
- 放入豆角段,加入适量的盐，翻炒均匀。
- 待豆角炒至断生,倒入炒好的牛肉片，快速翻炒均匀。
- 加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士 🌟
- 牛肉切片时,可以斜切，这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 炒制过程中要快速翻炒,保持食材的鲜嫩。
🍲 成品展示 🍲快炒牛肉豆角色泽鲜亮，牛肉鲜嫩多汁，豆角脆嫩可口，是一道色香味俱全的家常菜，快动手试试吧，相信你也能做出美味的牛肉豆角！🥳🥳🥳
通过以上步骤,你就可以轻松学会快炒牛肉豆角了，快邀请家人朋友一起分享这份美味吧！😋😋😋
