虾仁炒苋菜，一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🍳
🌿【食材准备】
- 虾仁：200克
- 苋菜：300克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 虾仁洗净，去掉虾线，切成小块；苋菜洗净，切成段；葱、姜、蒜切成末备用。🦐🌱
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 放入虾仁，翻炒至变色。🦐
- 加入苋菜，快速翻炒均匀。🌱
- 加入适量的盐、生抽、胡椒粉和鸡精，翻炒均匀。🍲
- 炒至苋菜变软，虾仁熟透，即可出锅。🍲
🌿【小贴士】
- 虾仁在炒制过程中，不要炒太久，以免肉质变老。🦐
- 苋菜在炒制过程中，要快速翻炒，以免煮烂。🌱
- 根据个人口味，可以适量调整调料的用量。🍲
虾仁炒苋菜，色泽鲜艳，口感清爽，营养丰富，这道家常菜不仅适合家庭日常食用，还可以作为待客佳肴，快快动手，为家人和朋友带来美味吧！🎉🍽️
