快手～醋熘白菜

快手～醋熘白菜

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需要食材

    • 白菜
    • 半棵
    • 生姜
    • 10克
    • 大蒜
    • 10克
    • 大葱
    • 10克
    • 米醋
    • 20克
    • 生抽
    • 10克
    • 盐
    • 适量
    • 香菜
    • 1/2棵
    • 小米辣
    • 1个

做法步骤

1.

，要提前准备好了

快手～醋熘白菜,，要提前准备好了

2.

白菜切成丝，如图中那样装盘备用。

快手～醋熘白菜,白菜切成丝，如图中那样装盘备用。

3.

大葱，生姜和大蒜切好备用

快手～醋熘白菜,大葱，生姜和大蒜切好备用

4.

热锅热油，放葱姜蒜炒香。

快手～醋熘白菜,热锅热油，放葱姜蒜炒香。

5.

之后把白菜放进去炒匀（最好用筷子不断翻拌。）。

快手～醋熘白菜,之后把白菜放进去炒匀（最好用筷子不断翻拌。）。

6.

快要炒软时，加入生抽炒匀。

快手～醋熘白菜,快要炒软时，加入生抽炒匀。

7.

炒到如图中状态的时候。

快手～醋熘白菜,炒到如图中状态的时候。

8.

就可以加入食盐。

快手～醋熘白菜,就可以加入食盐。

9.

再炒匀，出锅之前加米醋炒好

快手～醋熘白菜,再炒匀，出锅之前加米醋炒好

10.

这样就可以关火了！

快手～醋熘白菜,这样就可以关火了！

11.

完成！出锅装盘啦～

快手～醋熘白菜,完成！出锅装盘啦～

12.

喜欢辣和香菜就撒点儿～

快手～醋熘白菜,喜欢辣和香菜就撒点儿～

小贴士

  1. ①白菜切成丝，比较容易炒熟变软。
  2. ②全程记得用筷子不断翻炒。

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该菜谱创建于: 2019年02月18日 14:07
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