1.

柠檬切片，姜切丝备用。

2.

巴沙鱼柳自然解冻，清洗干净后，用厨房用纸吸出多余的水分。

3.

姜丝码入盘中

4.

在姜丝上面放上鱼柳，加入料酒。

5.

加入适量的盐，不要很多，一点点就好。

6.

鱼柳上面摆上柠檬，盖上盖子腌制15分钟。

7.

嗯腌制好的鱼肉放入蒸锅中，水开计大火蒸6分钟。

8.

蒸鱼的时候我们准备葱丝、小米辣备用。

9.

蒸好的鱼肉取出装入盘中放入葱丝、小米辣。

10.

加入适量的蒸鱼豉油。

11.

在浇洒热油淋在葱丝鱼肉上。

12.

成品图

13.

成品图