🌟腊肠炒豆腐，美味又简单的家常菜🍲
腊肠炒豆腐是一道色香味俱全的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家分享一道腊肠炒豆腐的简单做法，保证让你一学就会，一做就成功！
🔥食材准备：
- 腊肠 2根
- 老豆腐 1块
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青蒜 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟烹饪步骤：
将腊肠洗净,切成薄片；老豆腐切成小块；葱、姜、蒜切末；青蒜切段。
热锅凉油,放入腊肠片翻炒至表面微黄，捞出备用。
锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香。
加入豆腐块,翻炒至豆腐表面微黄。
倒入腊肠片,加入生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀。
最后加入青蒜段,快速翻炒均匀，出锅即可。
🌟小贴士：
腊肠切片时,可以用温水泡一下，更容易切薄。
豆腐不要煮太久,以免变得软烂。
翻炒豆腐时,要轻柔一些，以免豆腐破碎。
加入青蒜可以增加菜肴的香气,也可以根据个人口味调整。
这道腊肠炒豆腐简单易学,口感鲜美，营养丰富，快快动手试试吧！🎉相信你一定会做出美味的腊肠炒豆腐！🍲🍲🍲
