山药炒虾仁🍲,好吃不好吃呢?
山药炒虾仁,这道菜名听起来就让人垂涎欲滴,这道菜究竟好吃不好吃呢?下面,就让我来为大家揭晓这个谜底吧!
🌟食材准备:山药、虾仁、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
🍲制作步骤:
山药去皮,切成小块;虾仁去壳去肠线,洗净备用;胡萝卜、青椒、红椒切成小块;葱、姜、蒜切末。
虾仁中加入少许盐、生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制10分钟。
热锅凉油,油热后下入葱姜蒜末爆香。
加入虾仁翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油,下入山药块翻炒至表面微黄。
加入胡萝卜、青椒、红椒块继续翻炒。
最后加入虾仁,加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🍲口感评价:
山药炒虾仁,口感鲜美,营养丰富,山药的绵软与虾仁的鲜嫩完美结合,让人回味无穷,胡萝卜、青椒、红椒的加入,使得这道菜色彩鲜艳,食欲大增,这道菜做法简单,非常适合家庭烹饪。
🌟好吃指数:🌟🌟🌟🌟🌟
山药炒虾仁是一道非常美味的菜肴,无论是口感还是营养,都堪称一绝,如果你还没有尝试过这道菜,不妨动手试试哦!相信我,你一定会爱上它的!😋🍲