🍲 潮汕腊肠炒蒜苗，家常美味做法大公开！
潮汕美食,历史悠久，独具特色，腊肠炒蒜苗更是潮汕家常菜中的佼佼者，色香味俱佳，深受大家喜爱，就为大家分享这道美味佳肴的做法，快快学起来吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 腊肠：适量
- 蒜苗：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 蒜末：适量
- 油适量
🍲【做法步骤】
- 腊肠洗净,切成薄片；蒜苗洗净，切成段。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入腊肠片,翻炒均匀至腊肠表面微焦。
- 倒入蒜苗段,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、盐调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用。
🍲【小贴士】
- 腊肠切片时,可先在水中浸泡一会儿，便于切片。
- 蒜苗炒至断生即可,不宜炒太久，以免失去口感。
- 腊肠本身已有咸味,调料用量可根据个人口味调整。
潮汕腊肠炒蒜苗,简单易学，美味可口，赶快动手做起来，和家人朋友一起分享这份潮汕美食吧！🍴🥘
