辣椒炒袋装牛肉是一道简单美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族或者想要快速烹饪美食的家庭,下面就来教大家如何炒出一道色香味俱全的辣椒炒袋装牛肉🌶️🥩!

我们需要准备以下食材和调料:

  • 袋装牛肉:200克
  • 辣椒:适量
  • 大蒜:2瓣
  • 生姜:一小块
  • 青蒜:适量
  • 酱油:1大勺
  • 老抽:1小勺
  • 料酒:1小勺
  • 盐:适量
  • 糖:少许
  • 食用油:适量

让我们开始烹饪吧🍳!

  1. 将袋装牛肉解冻,切成薄片,备用。

  2. 将辣椒洗净,去籽,切成条状。

  3. 大蒜和生姜分别切成末。

  4. 青蒜切成小段。

  5. 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末炒香。

  6. 加入切好的牛肉片,快速翻炒至变色,约1-2分钟。

  7. 加入辣椒条,继续翻炒,炒至辣椒断生。

  8. 加入酱油、老抽、料酒、盐和少许糖,翻炒均匀,让牛肉充分吸收调料的味道。

  9. 加入青蒜段,快速翻炒几下,使青蒜断生。

  10. 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。

一道美味的辣椒炒袋装牛肉就完成啦!😋🍲

小贴士:

  1. 切牛肉时,尽量切得薄一些,这样炒出来的牛肉口感更嫩。
  2. 炒牛肉时,火候要大一些,这样炒出来的牛肉更鲜嫩。
  3. 辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢吃辣的可以多放一些。

快来试试这道辣椒炒袋装牛肉吧,保证让你食欲大增!🌶️🥩👍