辣椒炒豆角是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家分享一些辣椒炒豆角的做法，让你轻松在家做出美味的辣椒炒豆角🌶️🍚！

🌟【食材准备】

  • 豆角 200克
  • 辣椒 2个
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 1小块
  • 葱 1根
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 酱油 适量
  • 糖 适量

🌟【烹饪步骤】

  1. 豆角洗净，切成小段；辣椒洗净，去籽切块；大蒜、生姜、葱分别切成末。
  2. 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
  3. 加入辣椒块,翻炒至辣椒表面微黄。
  4. 放入豆角段,大火翻炒至豆角表面微皱。
  5. 加入适量的盐、酱油、糖调味,翻炒均匀。
  6. 最后放入葱花，翻炒均匀,出锅即可。

🌟【小贴士】

  1. 豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。
  2. 辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
  3. 翻炒过程中，要不断翻动豆角,使其受热均匀。

🌟【美食分享】辣椒炒豆角是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，在家做这道菜，不仅能满足你的味蕾，还能让你感受到家的温暖，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的辣椒炒豆角🌶️🍚！