辣椒炒豆子荚膜——家常美味,简单易学!

辣椒炒豆子荚膜,是一道家常美食,口感鲜香,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🌶️🌽

🔥【食材准备】

  • 豆子荚膜:适量
  • 辣椒:适量(根据个人口味调整)
  • 大蒜:几瓣
  • 生姜:一小块
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 老抽:少许
  • 生抽:少许

🔥【制作步骤】

  1. 将豆子荚膜清洗干净,切成小段;辣椒洗净切丝;大蒜、生姜分别切成末备用。🌿🌶️
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️🌿
  3. 放入豆子荚膜翻炒,炒至豆子荚膜表面微微发黄。🌽
  4. 加入辣椒丝继续翻炒,炒至辣椒丝断生。🌶️
  5. 加入适量的盐、老抽、生抽调味,翻炒均匀即可。🍲

🔥【小贴士】

  1. 豆子荚膜不宜炒太久,以免口感变差,炒的时候要不断翻炒,使豆子荚膜受热均匀。
  2. 辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的量。
  3. 如果喜欢,还可以加入一些其他调料,如蚝油、豆瓣酱等,增加口感。

辣椒炒豆子荚膜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜香,快快动手试试吧!🌶️🌽祝大家做菜愉快,美食享用!🍲🍽️