🌶️辣椒炒牛奶做法大全🥛

辣椒炒牛奶,听起来是不是很神奇?😲别惊讶,这道菜真的是美味又独特!下面,就让我为大家详细介绍一下辣椒炒牛奶的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🎉

原料:

  • 牛奶:500ml
  • 辣椒:适量(根据个人口味调整)
  • 葱花:适量
  • 食盐:适量
  • 生抽:适量
  • 蒜末:适量
  • 淀粉:适量

步骤:

  1. 辣椒切丁:将辣椒洗净,切成小丁备用。🌶️
  2. 牛奶加热:将牛奶倒入锅中,用中小火加热至微沸。🥛
  3. 调味:在牛奶中加入适量的盐、生抽,搅拌均匀。🌶️
  4. 加入辣椒:待牛奶微沸后,加入切好的辣椒丁,用筷子轻轻搅拌。🌶️
  5. 淀粉勾芡:在锅中加入适量的淀粉,用筷子搅拌均匀,使汤汁变得浓稠。🍲
  6. 撒上葱花:撒上葱花,增加香味。🌿
  7. 出锅装盘:将辣椒炒牛奶盛出,装入盘中即可。🎉

小贴士:

  1. 辣椒选择:辣椒的选择要根据个人口味来定,喜欢吃辣的可以选择辣度较高的辣椒,反之则选择辣度较低的辣椒。
  2. 牛奶加热:加热牛奶时,注意火候,避免烧焦。
  3. 勾芡:勾芡的淀粉不宜过多,以免影响口感。

辣椒炒牛奶,这道菜不仅美味,而且营养丰富。😋快来尝试一下吧!🎉