辣椒炒粟米片是一道简单又美味的家常菜,今天就来教大家怎么炒出一道色香味俱全的辣椒炒粟米片🌶️🌽！
🌟【准备食材】
- 粟米片：适量
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【炒制步骤】
- 将青红椒洗净切成条状,生姜切成末，备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香，出香味后放入青红椒条翻炒均匀。
- 将粟米片放入锅中,用铲子翻炒均匀，让青红椒和粟米片充分混合。
- 翻炒过程中,加入适量的盐和鸡精调味，根据个人口味调整。
- 炒至青红椒和粟米片熟透,色泽鲜亮，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免炒糊。
- 粟米片可以提前用开水焯水,这样炒出来的菜口感更佳。
- 炒制过程中,可以根据个人口味加入其他调料，如酱油、醋等。
辣椒炒粟米片是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感清爽，学会了这道菜，你可以在家轻松做出美味的佳肴，为家人和朋友带来满满的幸福感🎉！快来试试吧！🌶️🌽🎉
