辣椒炒土豆炒焦的做法大全🌶️🥔

辣椒炒土豆是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,下面,就为大家详细介绍几种辣椒炒土豆炒焦的做法,让你在家也能轻松做出美味的佳肴!

经典家常辣椒炒土豆炒焦

🔥【食材】

  • 土豆 2个
  • 干辣椒 适量
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 3瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

🔥【步骤】

  1. 土豆去皮洗净,切成薄片,放入水中浸泡防止氧化变黑。
  2. 干辣椒切段,葱切段,姜蒜切片备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
  4. 加入土豆片翻炒至表面微焦。
  5. 放入干辣椒继续翻炒,炒至辣椒微微变软。
  6. 加入葱段,翻炒均匀。
  7. 调入适量盐和鸡精,炒匀即可出锅。

香辣土豆炒焦

🔥【食材】

  • 土豆 2个
  • 干辣椒 适量
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 3瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 豆瓣酱 适量

🔥【步骤】

  1. 土豆去皮洗净,切成薄片。
  2. 干辣椒切段,葱切段,姜蒜切片备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
  4. 加入土豆片翻炒至表面微焦。
  5. 放入豆瓣酱炒出红油。
  6. 加入干辣椒和葱段,翻炒均匀。
  7. 调入适量盐,炒匀即可出锅。

辣椒炒土豆丝炒焦

🔥【食材】

  • 土豆 1个
  • 干辣椒 适量
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 3瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

🔥【步骤】

  1. 土豆去皮洗净,切成细丝。
  2. 干辣椒切段,葱切段,姜蒜切片备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
  4. 加入土豆丝翻炒至表面微焦。
  5. 放入干辣椒和葱段,翻炒均匀。
  6. 调入适量盐和鸡精,炒匀即可出锅。

辣椒炒土豆炒焦的做法多种多样,大家可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法,快来试试吧,保证让你食欲大开!🤤🍲