辣椒炒兔儿菌,美味又简单🌶️🍄
辣椒炒兔儿菌是一道色香味俱佳的川菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的辣椒炒兔儿菌吧！👩🍳
我们需要准备好以下食材：兔儿菌、辣椒、蒜、姜、葱、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油。
兔儿菌洗净切片,辣椒切丝，蒜、姜、葱切末备用。🍄🌶️
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末、葱末爆香。🌶️
加入兔儿菌片,翻炒至表面微黄。🍄
放入辣椒丝,继续翻炒，炒至辣椒断生。🌶️
加入生抽、老抽、盐、糖、料酒，翻炒均匀。🍴
加入适量水,大火烧开后转小火炖煮5分钟，使兔儿菌充分吸收调料的味道。🍲
待兔儿菌熟透后,撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
炒兔儿菌时,火候要掌握好，以免兔儿菌炒糊，辣椒炒兔儿菌的辣度可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以多放一些辣椒。
辣椒炒兔儿菌是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的辣椒炒兔儿菌！🎉🍲
