辣椒酱炒蘑菇的做法🌶️🍄
辣椒酱炒蘑菇是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下辣椒酱炒蘑菇的做法，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 蘑菇：适量
- 辣椒酱：适量
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【做法步骤】
- 将蘑菇洗净,切成薄片；青红椒洗净，切成丝；蒜末、生姜末备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、生姜末爆香。
- 加入蘑菇片,翻炒均匀，炒至蘑菇变软。
- 加入适量的辣椒酱,翻炒均匀，让蘑菇充分吸收辣椒酱的味道。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀，使调料充分融合。
- 炒至蘑菇熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 蘑菇切片时,可以稍微厚一些，这样炒出来的蘑菇更加入味。
- 辣椒酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以多放一些。
- 炒蘑菇时,火候不宜过大，以免炒糊。
辣椒酱炒蘑菇是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🌶️🍄🎉
