🍖腊肉炒糍粑块，家常美食新尝试！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——腊肉炒糍粑块。🥘 这道菜结合了腊肉和糍粑的独特风味，口感丰富，是冬日里的一道暖胃佳肴，下面，就让我来一步步教大家如何炒出美味的腊肉炒糍粑块吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 腊肉：150克
- 糍粑块：200克
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
步骤如下：
准备食材：将腊肉切成薄片，糍粑块切成适当大小的块状，葱姜蒜切末备用，青红椒洗净切丝。
焯水：将糍粑块放入沸水中焯水，去除多余的淀粉，捞出备用。
炒腊肉：锅中倒入适量食用油，油热后放入腊肉片，小火慢慢煎至两面微焦，出油。
爆香调料：将葱姜蒜末放入锅中，翻炒出香味。
加入糍粑块：将焯好水的糍粑块放入锅中，与腊肉一起翻炒均匀。
调味：加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整。
加入青红椒：如果喜欢辣味，可以加入青红椒丝，继续翻炒均匀。
出锅：炒至糍粑块和腊肉充分混合，糍粑块变得软糯，即可出锅装盘。
这样,一道美味的腊肉炒糍粑块就完成了！🍲 这道菜色泽诱人，口感丰富，既有腊肉的香浓，又有糍粑的软糯，是一道不可多得的家常美食，快快动手试试吧，相信你们一定会喜欢的！🌟
记得,烹饪过程中可以适当调整食材的分量和调味品的用量，让这道菜更加符合你的口味，祝大家烹饪愉快，美食享用！🎉
