🍖腊肉炒薏米丁,美味又营养的家常菜!
腊肉炒薏米丁是一道色香味俱佳的家常菜,不仅美味可口,而且具有很高的营养价值,下面,就让我为大家详细介绍一下腊肉炒薏米丁的烹饪方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 腊肉:适量
- 薏米丁:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 青红椒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
🌟烹饪步骤:
将腊肉切成薄片,薏米丁用清水冲洗干净,葱姜切成末,青红椒切成小块备用。🍖
热锅凉油,油热后放入腊肉片,小火慢慢煎至两面微黄,取出备用。🍳
锅中留底油,放入葱姜爆香,然后加入薏米丁翻炒均匀。🍚
将煎好的腊肉片重新放入锅中,与薏米丁一起翻炒。🍲
加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。🌶️
加入青红椒块,快速翻炒均匀,炒至青红椒断生即可。🥕
出锅前撒上葱花,增加菜肴的香气。🌿
🌟烹饪小贴士:
- 腊肉在煎制过程中,火不宜太大,以免煎糊。
- 薏米丁不宜炒太久,以免变软,影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和胡椒粉的用量。
🎉完成!一道美味的腊肉炒薏米丁就做好了!🍲快快动手尝试一下吧,相信你一定会喜欢的!😊