🍖腊肉粒炒香椿——美味家常菜,简单易学！
腊肉粒炒香椿是一道简单易学的家常菜，色泽诱人，口感鲜美，深受大众喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥食材准备：
- 腊肉粒：适量
- 香椿：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟制作步骤：
- 将腊肉粒放入沸水中焯水，去除多余的油脂和杂质，捞出备用。🍖
- 香椿洗净，切成小段；生姜切成末；葱花备用。🌿
- 热锅倒油，油热后放入姜末爆香。🔥
- 将焯水后的腊肉粒放入锅中，翻炒均匀。🍖
- 然后加入香椿段，快速翻炒均匀。🌿
- 加入适量的盐和鸡精，调味后继续翻炒均匀。🍲
- 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
🍽️小贴士：
- 焯水可以去除腊肉粒的油脂和杂质,使菜肴更加美味。
- 翻炒时要迅速,以免香椿变黄变老。
- 调味品可根据个人口味适量增减。
这道腊肉粒炒香椿简单易学，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的腊肉粒炒香椿！👩🍳🍖🌿
