懒人版炒扇贝怎么炒好吃🍤

扇贝,作为一种美味的海鲜,深受大家的喜爱,炒扇贝的繁琐步骤往往让人望而却步,就为大家分享一个懒人版炒扇贝的做法,让你轻松在家享受美味扇贝🥳!

🌟【食材准备】

  1. 扇贝若干
  2. 蒜末适量
  3. 生姜末适量
  4. 葱花适量
  5. 食用油适量
  6. 盐适量
  7. 生抽适量
  8. 蒸鱼豉油适量
  9. 白胡椒粉适量

🌟【烹饪步骤】

  1. 将扇贝清洗干净,去掉内脏和杂质,沥干水分。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
  3. 加入扇贝,翻炒至扇贝边缘微卷。
  4. 加入适量的盐、生抽和蒸鱼豉油,翻炒均匀。
  5. 根据个人口味,撒上适量的白胡椒粉。
  6. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🌟【小贴士】

  1. 扇贝在清洗时,可以用刷子刷去表面的杂质,然后用盐水浸泡一会儿,这样更容易去掉内脏。
  2. 炒扇贝时,火候不宜太大,以免扇贝肉变老。
  3. 懒人版炒扇贝的关键在于调味,根据个人口味调整盐、生抽和蒸鱼豉油的用量。

🍲【懒人版炒扇贝】经过以上简单的步骤,一道美味的懒人版炒扇贝就完成了!😋这道菜色香味俱佳,口感鲜美,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和懒人朋友们,快来试试吧!🥳

📢温馨提示:喜欢辣味的朋友,可以在炒扇贝时加入适量的辣椒,让这道菜更加美味!🌶️

你学会懒人版炒扇贝的做法了吗?快去试试吧,相信你一定会爱上这道美味的海鲜佳肴!🍤🍲🥳