🌟老干妈炒红果——家常美味，简单易学🌟
老干妈炒红果,一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且制作起来十分便捷，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的老干妈炒红果吧！🍓🍳
我们需要准备以下食材：
- 红果（又称山楂）适量
- 老干妈辣椒酱适量
- 红糖适量
- 白糖适量
- 清水适量
- 生姜一小块
- 大蒜几瓣
- 食用油适量
【步骤一】：准备食材将红果洗净，去核；生姜和大蒜分别切成末。
【步骤二】：红果处理将红果放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮5分钟，煮至红果变软。
【步骤三】：炒制锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜末和蒜末爆香，然后加入适量的老干妈辣椒酱，炒匀。
【步骤四】：加入红果将煮好的红果倒入锅中，翻炒均匀，让红果充分吸收辣椒酱的香味。
【步骤五】：调味根据个人口味，加入适量的红糖和白糖，继续翻炒均匀。
【步骤六】：收汁炒至红果出汁，汤汁变得浓稠时，即可关火。
【小贴士】：
- 红果煮的时间不宜过长,以免煮烂，影响口感。
- 老干妈辣椒酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加。
- 红糖和白糖的比例可以根据个人喜好调整,甜度适中即可。
这样,一道美味的老干妈炒红果就完成啦！🎉🍽️
红果酸甜可口,搭配老干妈辣椒酱的鲜香，让人食欲大增，无论是作为一道开胃菜，还是作为一道甜品，老干妈炒红果都是不错的选择，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰🍭
