🍲冷冻肉炒酸菜，家常美味轻松做！
🍲冷冻肉炒酸菜是一道简单又美味的家常菜，既能满足家人的味蕾，又能节省烹饪时间，下面，就让我为大家详细介绍一下冷冻肉炒酸菜的做法吧！
🍲【食材准备】
- 冷冻肉：适量
- 酸菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲【烹饪步骤】
- 将冷冻肉解冻,切成薄片；酸菜洗净，切成细丝；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入酸菜翻炒,炒至酸菜变软。
- 放入冷冻肉片,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 解冻冷冻肉时,可以用微波炉或者流动水快速解冻，以免肉变味。
- 酸菜在炒制过程中会出水分,所以炒制时无需加太多水。
- 根据个人口味,可以适量调整生抽、盐、鸡精的用量。
🍲冷冻肉炒酸菜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，让家人品尝到这份美味佳肴！🍲🥘🍲
