🌟里脊丝炒黄瓜,美味又简单,让你秒变大厨!🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——里脊丝炒黄瓜。😊 相信大家都很熟悉里脊肉和黄瓜,它们搭配在一起,口感清爽,营养丰富,是一道非常适合夏季的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
我们需要准备好以下食材:
- 里脊肉 200克
- 黄瓜 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 食用油 适量
我们开始烹饪这道美味的里脊丝炒黄瓜:
准备食材:将里脊肉切成细丝,黄瓜切成细丝,葱、姜、蒜切成末备用。🍖🥒
腌制肉丝:将切好的里脊肉丝放入碗中,加入1勺酱油、1勺蚝油、1勺料酒、1勺淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍲
炒黄瓜:锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香,然后加入黄瓜丝翻炒均匀,炒至黄瓜丝变软,盛出备用。🥒
炒肉丝:锅中留少许油,放入腌制好的里脊肉丝,快速翻炒均匀,炒至肉丝变色,加入之前炒好的黄瓜丝,继续翻炒均匀。🍖
调味出锅:加入1勺酱油提鲜,翻炒均匀后即可出锅。🍲
😋 这样,一道美味可口的里脊丝炒黄瓜就完成了!🎉 无论是作为主食还是配菜,都非常适合,清爽的黄瓜搭配鲜嫩的里脊肉,口感丰富,让人回味无穷,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!👍
希望大家在享受美食的同时,也要注意饮食健康哦!祝大家生活愉快,身体健康!🌈🌟