鲤鱼鱼片的做法大全家常做法大全:
1. 清蒸鲤鱼鱼片:将鲤鱼鱼片放入碗中,加入葱姜蒜末、料酒、盐、味精、鸡精、清水,蒸10分钟即可。
2. 红烧鲤鱼鱼片:将鲤鱼鱼片放入锅中煎至两面金黄,加入葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、清水,烧开后转小火炖20分钟即可。
3. 煎鲤鱼鱼片:将鲤鱼鱼片用盐和胡椒粉腌制10分钟,放入平底锅中煎至两面金黄即可。
4. 酸菜鲤鱼鱼片:将鲤鱼鱼片放入锅中煎至两面金黄,加入酸菜、葱姜蒜末、料酒、盐、味精、清水,烧开后转小火炖20分钟即可。
5. 鲤鱼鱼片汤:将鲤鱼鱼片放入锅中煮至变色,加入葱姜蒜末、料酒、盐、味精、清水,煮开后转小火炖20分钟即可。