两岁的孩子建议一次吃2到3粒莲子就可以了，适量的吃一些莲子对孩子的健康是有好处的。莲子具有比较高的营养价值，富有大量的蛋白质、脂肪以及碳水化合物，除此以外，莲子含有大量的钙、磷以及钾，不但有利于骨骼以及牙齿的发育，而且还具有促进凝血的功效，从而可以促使某些酶的活化，继而可以维持神经传导性以及镇静神经，维持肌肉伸缩以及心跳保持节律。而磷是细胞核蛋白的重要组成部分，可以帮助机体进行蛋白质、脂肪以及糖类的代谢，继而可以有效的维持酸碱平衡。