龙须菜,又称海白菜，是一种常见的海藻类食材，因其细长的形态而得名，龙须菜能和鸡蛋炒吃吗？🤔
当然可以！龙须菜和鸡蛋的搭配，不仅营养互补，而且口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法。
准备食材：龙须菜适量、鸡蛋2-3个、盐适量、食用油适量。
- 将龙须菜洗净,切成适当长度，然后用开水焯水，焯水时间不宜过长，以免营养流失。
- 鸡蛋打散,加入少许盐，搅拌均匀。
- 热锅凉油,待油温升至5成热时，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，翻炒至鸡蛋块状。
- 将焯好水的龙须菜放入锅中,与鸡蛋一起翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量盐调味，翻炒均匀后即可出锅。
🍳这样一道色香味俱佳的龙须菜炒鸡蛋就完成了！龙须菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，与鸡蛋的优质蛋白相结合，既美味又营养。
龙须菜炒鸡蛋的做法简单易学,适合各个年龄段的人群食用，无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道不错的选择。🌟
龙须菜和鸡蛋可以炒着吃,而且味道鲜美，营养丰富，赶快动手试试吧！👩🍳🍳
