🐉龙须笋炒肉丝：美味家常菜，简单易学！🍲
龙须笋炒肉丝是一道色香味俱全的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的龙须笋炒肉丝吧！🤩
🍲食材准备：
- 龙须笋 200克
- 猪里脊肉 150克
- 青红椒 各1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
🍲炒制步骤：
将龙须笋洗净，切成细丝；猪里脊肉切成细丝，用盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟；青红椒洗净，切丝；生姜、大蒜切末。
热锅倒油，油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油，放入姜蒜末炒香,再加入龙须笋丝翻炒至变色。
倒入炒好的肉丝，加入生抽、老抽、鸡精调味,翻炒均匀。
加入青红椒丝,炒至断生即可出锅。
🍲小贴士：
- 龙须笋丝不宜炒得太久,以免口感变差。
- 肉丝腌制时，可以加入少量料酒,去腥增香。
- 炒制过程中,可根据个人口味适量添加盐。
🍲美味佳肴，等你来品尝！这道龙须笋炒肉丝简单易学，赶快动手试试吧！🌟
