🌿鹿茸菌炒秋葵——简单美味的家常菜🍲

鹿茸菌炒秋葵是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且口感独特,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。

🍳【准备食材】

  • 鹿茸菌:200克
  • 秋葵:300克
  • 姜末:适量
  • 蒜末:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 植物油:适量

🌿【制作步骤】1️⃣ 将鹿茸菌洗净,切成薄片;秋葵洗净,切成小段。2️⃣ 锅中倒入适量植物油,油热后放入姜末和蒜末,炒香。3️⃣ 将鹿茸菌片放入锅中,翻炒至变色。4️⃣ 将秋葵段放入锅中,与鹿茸菌一起翻炒。5️⃣ 翻炒过程中,加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。6️⃣ 炒至秋葵熟透,鹿茸菌入味,即可出锅装盘。

🍲【小贴士】

  • 鹿茸菌不宜炒太久,以免失去口感和营养。
  • 秋葵含有黏液质,炒制过程中可以适当加入一些水,以免炒糊。
  • 喜欢辣味的朋友,可以加入适量的辣椒或者豆瓣酱,增加风味。

鹿茸菌炒秋葵不仅色香味俱佳,而且富含蛋白质、维生素和矿物质,是一道非常适合家常的菜品,快来动手尝试一下吧,保证让你食欲大开,赞不绝口!🌟🍲👩‍🍳