🌿鹿茸菌炒蒜苗的美味做法🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——鹿茸菌炒蒜苗。🥦🍄
我们来了解一下鹿茸菌和蒜苗的营养价值,鹿茸菌富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分，具有很高的药用价值，被誉为“山珍”，而蒜苗则含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等元素，具有很好的杀菌作用，两者搭配，既美味又营养。🥗🍏
就让我们来看看鹿茸菌炒蒜苗的具体做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 鹿茸菌：200克
- 蒜苗：150克
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
【烹饪步骤】
- 鹿茸菌洗净,切成薄片；蒜苗洗净，切成段。🍄🥦
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🔥
- 放入鹿茸菌片,翻炒至变色。🍲
- 加入蒜苗段,快速翻炒均匀。🌿
- 调入适量盐,继续翻炒均匀。🧂
- 炒至蒜苗断生,即可出锅装盘。🍲
【小贴士】
- 鹿茸菌炒蒜苗时,火候不宜过大，以免蒜苗炒糊。
- 为了保持蒜苗的脆嫩口感,炒制时间不宜过长。
一道美味的鹿茸菌炒蒜苗就完成了！🎉🌿
快来试试这道简单又营养的家常菜吧,相信一定会给你带来不一样的味蕾享受！🍲🥰
