🍽️芦笋山药炒牛排，美味又营养,可以吃吗？
🌿芦笋山药炒牛排，听起来是不是很美味呢？这道菜可以吃吗？当然可以啦！😊
🍅芦笋，被誉为“蔬菜皇后”，富含多种维生素和矿物质，具有很好的抗氧化作用，山药则被誉为“长寿食品”，含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，具有很好的保健作用，而牛排，则是高蛋白、低脂肪的优质食材，富含维生素B12、铁等营养素。
🍲芦笋山药炒牛排这道菜，将这三种食材巧妙地搭配在一起，不仅口感丰富，而且营养价值极高，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法和营养价值吧！
🍲制作方法：
- 牛排洗净，切成薄片，用料酒、生抽、淀粉、胡椒粉腌制10分钟；
- 芦笋洗净，去老根,切成段；
- 山药去皮,切成薄片；
- 热锅凉油，放入牛排翻炒至变色,捞出备用；
- 锅中留底油,放入芦笋和山药翻炒至熟；
- 将炒好的牛排重新放入锅中，加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
🍲营养价值：
- 蛋白质：牛排富含优质蛋白质，有助于增强免疫力,促进生长发育；
- 维生素：芦笋和山药都含有丰富的维生素,有助于提高身体抵抗力；
- 矿物质：这道菜中的矿物质含量也很丰富，如钙、铁、锌等,有助于维持骨骼健康；
- 纤维素：芦笋和山药中的纤维素有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
🌟芦笋山药炒牛排是一道美味又营养的菜品，不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会。😉赶快动手尝试一下吧！👍
📢提醒：在享受美食的同时，也要注意适量，保持健康的生活方式哦！🌈
