🌱芦笋山药炒藕片：美味营养的家常菜🍲
芦笋山药炒藕片是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富，而且营养价值高，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍽️食材准备：
- 芦笋：适量
- 山药：适量
- 藕片：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 花椒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌱步骤一：准备食材
- 将芦笋洗净,切成斜段；
- 山药去皮,切成薄片；
- 藕片洗净,切成薄片；
- 葱、姜、蒜洗净，切成末。
🌱步骤二：炒制过程
- 热锅倒油,油热后放入花椒、葱、姜、蒜末爆香；
- 加入山药片翻炒至表面微黄；
- 加入藕片继续翻炒,炒至藕片表面微焦；
- 放入芦笋段,翻炒均匀；
- 加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀；
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌱小贴士：
- 芦笋、山药、藕片都要切成薄片，这样炒制时容易熟透，口感更佳；
- 炒制过程中要火候适中,以免食材炒糊；
- 芦笋性寒,脾胃虚寒者适量食用。
🍲这样一道美味的芦笋山药炒藕片就做好了，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，快来动手尝试一下吧！🥰🎉
