萝卜粉丝炖大虾的做法大全家常

萝卜粉丝炖大虾的做法大全家常

材料：

• 大虾500克
• 萝卜200克
• 粉丝100克
• 葱姜蒜适量
• 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油适量
• 清水适量

步骤：

1. 大虾去壳去头，洗净备用。
2. 萝卜去皮切块，粉丝泡软备用。
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入大虾煸炒至变色。
5. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水，烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 加入萝卜块，继续炖煮10分钟。
7. 加入泡软的粉丝，炖煮5分钟。
8. 最后加入香油即可。