🍅萝卜莴笋炒猪肚，美味又营养的家常菜🥢
萝卜莴笋炒猪肚是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：猪肚、萝卜、莴笋、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、食用油。
猪肚处理：将猪肚清洗干净，放入沸水中焯水，去除异味，焯水后，捞出猪肚，用刀将猪肚内外翻过来，再次清洗干净，将猪肚切成条状备用。🥢
萝卜和莴笋处理：将萝卜和莴笋去皮，切成条状，备用，生姜和大蒜切片备用。🍅
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后，放入生姜和大蒜片爆香。🍳
下猪肚翻炒：将猪肚放入锅中，翻炒至变色，加入料酒去腥。🍖
加入萝卜和莴笋：将萝卜和莴笋放入锅中，与猪肚一起翻炒。🥕
调味：加入适量的生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉，继续翻炒均匀。🍴
出锅装盘：炒至食材熟透，即可出锅装盘。🍲
这道萝卜莴笋炒猪肚,口感鲜美，营养丰富，猪肚富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，具有补中益气、健脾养胃的功效，萝卜和莴笋则具有清热解毒、润肺止咳的作用，这道菜色香味俱佳，是一道非常适合家庭餐桌的美味佳肴。🥘
快来动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的萝卜莴笋炒猪肚！👍🍲
